babysisi 發表於 2015-3-30 10:52:45

釀豆腐要用芡粉

http://ent.i-cable.com/cook/cook_private_food_161d.jpg

肥媽示範釀豬肉，材料好簡單，將魚肉混和豬肉，釀入豆腐再半煎半炸至金黃色攪掂！見佢會用芡粉擦下豆腐先，算唔算係秘訣呢? 定個個都會咁做 ?

香煎釀豆腐做法︰http://cook.i-cable.com/cook_video_page.php?video_id=1677


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