孕期的常見症狀及處理方法(3)
水腫對策孕婦給人的印象，多為大腹便便、行動緩慢，而造成這個印象的原因之一則是水腫。孕婦常于懷孕最後六周有足背水腫現象，這是由於血液較稀及子宮壓迫下肢，造成 循環不良，新陳代謝又差，水分排不掉，手腳水腫的情況特別明顯，經常使得孕婦需換穿大一兩號的鞋，徒增煩惱，這是正常現象，經休息可以消失，清晨也不常 見。如果水腫發生在踝關節以上，手指、眼臉，或懷孕34周以前任何部位發生水腫，即為異常。
處理方法：
1.避免久站或久坐。
2.多休息並抬高腿部。
3.飲食需限鹽份。
4.定期產前檢查，以確定是否有蛋白尿或高血壓症狀出現。
如有異常浮腫，應請醫生診治。
要預防或改善水腫症狀，有以下幾種方法可以採用：
1.以紅豆當點心吃。紅豆有強心、利尿的效果。使小便順利排出。通常是體重1kg對1g的紅豆，換言之，一個60kg的孕婦，一天必須吃60g的紅豆。這個數字看起來不起眼，單煮這麼一點也令人困擾，所以，建議一次煮多日的用量，每日再按固定數量食用。
做法：紅豆洗好後，必須用水浸泡8小時，再用電鍋煮成紅豆飯或紅豆湯。如果是煮成紅豆飯，就當一般的飯吃，也以正常飯量食用。若是紅豆湯，不可以只喝湯，一定要連紅豆一起吃才有效。
而血糖較高者，煮時記得不可加糖，有水腫症狀的孕婦，因為不可喝太多水，所以最好煮成紅豆飯而非紅豆湯。
2.喝黃芪水。體重每2kg，使用1g的黃芪，加10倍的水。以60kg的孕婦為例，需用黃芪30g，加300ml的水煮。
煮時需以大火煮滾後轉慢火，加蓋煮1小時即成。為免天天煮太麻煩，可以一次煮一個星期的分量，冷卻後放入冰箱，喝前要退冰加熱。一日的量必須一個日喝完。
3.吃紅豆燉鯉魚，看到這個菜名，請不要詫異，紅豆真的可以和鯉魚配在一起，而且據吃過的人表示，滋味還不錯噢。
材料：鯉魚一尾，紅豆分量為鯉魚的1/5（視水腫程度，嚴重者需加量），少量薑
做法：
1.紅豆泡8小時。
2.將紅豆煮成紅豆湯後，再將鯉魚、薑加入燉煮至熟。
注意：這道料理完全不必加調味料。
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