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砵酒煮蟹

樓主
發表於 2014-10-29 12:40:34 | 查看: 1270 | 回復: 0 |


蟹除了用豉椒、白胡椒炒之外，肥媽教用砵酒煮，帶出花蟹的鮮甜味 ~
肥媽買唔到肉蟹，用花蟹，少左肉食有d嘥…
砵酒蟹︰


專題食譜《合時秋蟹挑選和煮法》︰
http://cook.i-cable.com/cook_recipe_feature.php?video_id=1808
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