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發表於 2012-12-5 20:55:42 | 查看: 2582 | 回復: 5 |
【材 料】
細砂糖  180g
蛋白   3個  (是蛋白,不是蛋。要小心將他們分開啊!
低筋麵粉 35g
奶油   35g
杏仁角  200g
綠茶粉  20g
   
【做 法】
1     將細砂糖跟蛋白拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。
2     低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後,加入上述材料中拌勻。
3     將奶油加熱熔化後加入拌勻。
4     最後將杏仁角加入拌勻,並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。

【備 註】
份量:約15片

轉自:http://www.skybake.com/recipe_right.asp?reid=2011



看起來很好吃!下次也來做好了!

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發表於 2012-12-6 00:43:52 |
你有冇吃過
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發表於 2012-12-6 09:36:10 |
sam26 發表於 2012-12-6 00:43
你有冇吃過

這個還沒吃過 OAO
打算聖誕才再做給朋友吃啊 /
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發表於 2012-12-6 11:12:01 |
賣相幾好,好似煎餅
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發表於 2012-12-22 00:09:52 |
NICE SHARE~
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發表於 2012-12-27 10:22:28 |
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