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發表於 2012-12-6 12:43:40 | 查看: 2228 | 回復: 3 |

鮮蝦炒年糕

鮮蝦炒年糕


材  料
韓式年糕  130公克
蝦仁  30公克
蒜頭  3粒
辣椒  1/3條
青蔥  1支
豆芽  30公克
豬絞肉  150公克

調 味 料
牛頭牌紅蔥肉燥  2大匙
水  200㏄
鹽  少許
白胡椒粉  少許


做  法
1.韓式年糕撥開備用。

2.蝦仁切背剔除沙筋,放入滾沸的水中汆燙,過冷水撈起瀝乾備用。

3.蒜頭、辣椒切片;青蔥切段;豆芽洗淨備用。

4.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入豬絞肉爆香,再加入作法3的蒜頭片與辣椒片炒香,續加入所有調味料煮沸。

5.於作法4鍋中加入作法1的韓式年糕,以小火燜煮至軟即可。



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發表於 2012-12-7 22:18:46 |
韓式年糕 OAO 超市可以買到嗎……(想
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發表於 2012-12-10 00:34:20 |
正!!!!!!!!!!!!!!!
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發表於 2012-12-10 16:53:09 |
aesopr72983 發表於 2012-12-7 22:18
韓式年糕 OAO 超市可以買到嗎……(想

PK supermaket有賣!!
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