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用清酒煮鮑魚

樓主

發表於 2014-2-7 10:37:09 | 查看: 3873 | 回復: 0 |

用清酒煮鮑魚，煮過的清酒酒精渾發後滲出甜味，帶出鮑魚的鮮甜味~

食譜步驟片段︰
http://cook.i-cable.com/cook_video_page.php?video_id=1613

材料︰
新鮮鮑魚 6隻
清酒

調味料：
蠔油
糖
頭抽

GMT+8, 2024-4-26 05:43