10種以形補形的食物

sophie

不少年長一輩都信奉以形補形這一套，原來古代智慧也有其道理，日常生活中有10種我們常接觸的食物，其形狀跟人體器官相像，最奇妙的是，更剛好是相應器官補充營養的最佳選擇。

(1) 切開的紅蘿蔔與瞳孔相似，紅蘿蔔本身能促進人體血液流向眼睛，能保護視力。

(2) 核桃含有36種以上神傳遞素，可幫助開發腦功能。

(3) 根莖類蔬菜的西芹，看起來很像人骨，它本身亦能強化骨質。

(4) 牛油果能保護女性子宮，研究發現女士每周吃一個牛油果，能平衡雌激素，及預防子宮頸癌。

(5) 紅酒可促進血液循環。

(6) 花甲含豐富核酸，是製造遺傳因子與精子不可或缺的物質。

(7) 蕃茄飽含蕃茄紅素，適合高膽固醇患者，減低心臟病及中風危險。

(8) 蕃薯外形酷像胰腺，它本身剛好能平衡糖尿病患者的血糖指數。

(9) 外形像肝的薑，其辣素能刺激膽汁，加速脂肪分解。

(10) 西柚的掰開後留下一條條的「衣」，可緩解乳增生症狀。

（資料來源：蘋果日報 22-10-2014）

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