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增免疫力菠蘿茄汁雞下髀

樓主

發表於 2013-2-1 09:46:59 | 查看: 1423 | 回復: 1 |

材料（4-6人）：

雞下髀4-6隻
罐裝菠蘿粒100克
紅洋蔥1/2個
蒜蓉1茶匙
酸甜汁1/3杯

醃料：

鹽1茶匙
糖1茶匙
生粉2茶匙
紹興酒2茶匙
油1茶匙

酸甜汁：

茄汁1/3杯
白醋50毫升
片糖1片
鹽1/2茶匙
喼汁3湯匙
老抽1茶匙
清水50毫升

芡汁：

生粉1茶匙
清水3湯匙

步驟：

1.雞下髀洗淨、抹乾，並在表面