減廚餘有妙法 捐乾糧製醃菜

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地球之友今日舉行「惜飲惜食眾膳分享日」活動，在鑽石山荷里活廣場、西貢萬宜遊樂場、屯門良景廣場、天水圍天悅廣場及慈雲山中心，設展覽及剩食收集攤位，鼓勵市民將家中過多，而又未過期的乾糧、麵、餅乾或罐頭等包裝食品，捐贈予食物回收機構，再轉贈有需要人士。地球之友指，各區的攤位會有導師分享製作環保酵素清潔劑方法，教導市民善用果皮減少廚餘。鑽石山荷里活廣場更會設醃菜班。活動開放時間為下午1時半至5時，詳情可參考網頁