波板糖含高危色素

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有研究指，波板糖的人造色素會增加兒童患過度活躍症的風險，而患有糖尿病、脂肪肝或肥胖人士更應少吃，以免影響血糖水平，以及令過多的糖分轉化成為脂肪，儲存於體內，令脂肪肝情況加劇，體重亦同時遞增。註冊營養師何澤鏗表示，一支十二克的波板糖約有四十五千卡及十一克糖，當中主要成分是糖、 糖漿、 鹽、人工香精及人造色素，雖然沒有脂肪成分，但一支波板糖的糖分已等同兩粒方糖。再加上，波板糖只提供熱量和糖分，沒甚營養價值。健康人士如要食用，建議選擇無糖波板糖。