自製脆香焗薯皮

sisi mama

唔想餐餐食飯麵咁悶，可以自製焗薯皮當前菜或小食。爆香煙肉和牛肉碎，放入挖空既薯皮，再灑滿芝士，焗至薯皮脆芝士溶化，最正！


脆香焗薯皮「食譜」︰

http://cook.i-cable.com/cook_video_page.php?video_id=1667



材料︰
新薯 5個
免治牛肉 4兩
煙肉 3片
芝士 適量

調味料︰
鹽
糖
豉油
胡椒粉