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檸檬撻

樓主
發表於 2015-6-15 10:42:42 | 查看: 1633 | 回復: 0 |
檸檬撻甜而不膩，味道微酸，只要檸檬夠新鮮，就可做出帶有淡淡的清新檸檬香的效果~

檸檬撻︰
http://cook.i-cable.com/cook_video_page.php?video_id=1684



撻底材料:
麵粉 225克
杏仁粉 25克
糖霜 110克
鹽 1.5克
牛油 100克
雞蛋 1隻

檸檬餡材料︰
糖 125克
檸檬汁 90克
雞蛋 150克
糖 62.5克
牛油 125克
大菜糕粉 1茶匙
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