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發表於 2012-12-11 21:46:44 | 查看: 2792 | 回復: 7 |
本帖最後由 sam26 於 2012-12-15 00:23 編輯

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材料
純咖啡粉    200ml
白糖      30G
煉乳      5G
吉利丁片 ( 魚膠 ) 2片

做法
1.吉利丁2片,用冷水泡軟擠乾水分備用。
2.純咖啡粉按平時習慣衝成咖啡,取200ml。
3.沖泡好的咖啡裡加30g白糖,5g 煉乳攪拌均勻。
4.趁咖啡熱,把泡軟的吉利丁片放入。
5.不斷攪拌,至吉利丁片完全融化。
6.倒入小布丁杯,入冰箱冷藏三小時以上,至布丁凝固,取出裝飾即可。

【轉自此處】

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發表於 2012-12-14 14:51:13 |
tasty~~
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發表於 2012-12-14 21:42:17 |
都幾簡單喎~
可以試下用唔同的咖啡粉試下先
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發表於 2012-12-15 11:18:22 |
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發表於 2012-12-15 12:46:11 |
好似幾好咁wor
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發表於 2012-12-17 11:45:12 |
好似幾簡單, 我都試下先!
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發表於 2012-12-18 12:34:15 |
好正丫~~
等我整下先~~
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發表於 2013-1-26 13:14:00 |
讚呀我都想學整
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