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TalkerMaMa.com 講究媽媽»討論區 › 娛樂媽媽 › 食譜大全 › 【甜點】咖啡布丁

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【甜點】咖啡布丁

發表於 2012-12-11 21:46:44 | 查看: 2608 | 回復: 7 |

本帖最後由 sam26 於 2012-12-15 00:23 編輯

1

材料
純咖啡粉　　　　200ml
白糖　　　　　　30G
煉乳　　　　　　5G
吉利丁片 ( 魚膠 ) 2片

做法
1.吉利丁2片，用冷水泡軟擠乾水分備用。
2.純咖啡粉按平時習慣衝成咖啡，取200ml。
3.沖泡好的咖啡裡加30g白糖，5g 煉乳攪拌均勻。
4.趁咖啡熱，把泡軟的吉利丁片放入。
5.不斷攪拌，至吉利丁片完全融化。
6.倒入小布丁杯，入冰箱冷藏三小時以上，至布丁凝固，取出裝飾即可。

【轉自此處】

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居住地: 西貢區
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發表於 2012-12-14 14:51:13 |

tasty~~

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發表於 2012-12-14 21:42:17 |

都幾簡單喎~
可以試下用唔同的咖啡粉試下先

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AJ (Ace Junior)

居住地: 西貢區
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發表於 2012-12-15 11:18:22 |

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發表於 2012-12-15 12:46:11 |

好似幾好咁wor

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居住地: 屯門區
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發表於 2012-12-17 11:45:12 |

好似幾簡單, 我都試下先!

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居住地: 東區
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發表於 2012-12-18 12:34:15 |

好正丫~~
等我整下先~~

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greenapple11216

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發表於 2013-1-26 13:14:00 |

讚呀我都想學整

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