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發表於 2013-7-24 08:10:05 | 查看: 1958 | 回復: 2 |
本帖最後由 ada 於 2013-7-24 08:17 編輯

boy-drinking-water.jpg

【明報專訊】我是一滴小水點,代表健康和快樂!
爸媽是否常常跟你說,小朋友要多喝水,身體才會健康?究竟,要喝多少才對?湯水、果汁是否計算在內?喝太多,真的會水中毒嗎……我們請來專家,立即為你解開「水之謎」。

半歲前不添水
疑問1﹕聽說初生嬰兒毋須喝水,那麼多大才需要?
答﹕世衛建議,初生嬰兒首6個月以母乳餵哺,而母乳大部分的成分是水,故初生嬰兒不用額外補充水分。若太早喝水,只會影響他們吃奶的意欲。然而當嬰兒半歲以後,開始進食固體食物,便可以給他們飲用適量的開水。

每日8杯非絕對

疑問2﹕人們常說每天要喝8杯水,是真的嗎?小孩子也要喝8杯水嗎?抑或可以少喝一點呢?
答﹕每天喝8杯水的說法,只是給大家一個參考,其實一個人喝多少水並沒有硬性規定,要視乎季節、每個人的活動量及身體狀等。大家亦可參考以下指標﹕

果汁湯水牛奶可替代
疑問3﹕前面所指的喝水分量,是以清水計嗎?果汁、湯水等是否計算在內?

答﹕由於清水百分百是水分,最容易給身體吸收補充。而果汁、牛奶、湯水等飲料,或者含豐富水分的食物如西瓜、生菜、西芹等,也可給身體補充水分。不過,咖啡、奶茶等利尿飲品,以及含高糖分的汽水,則不太適合用來補充水分。

劇烈運動後勿過量喝水
疑問4﹕喝水太多會中毒,是真的嗎?
答﹕的確有,但十分罕見。舉例當一名馬拉松選手長時間運動後,體內流失很多水分及電解質,當他此時喝下過多的水分,身體無法立即排出,體內電解質濃度不平衡,會引致嘔吐、頭痛、抽筋等,嚴重可以致命。

喝水少會影響血液循環
疑問5﹕有研究指喝水太少會影響小朋友的集中力,為什麼?
答﹕曾有研究指出,喝水太少會影響小朋友集中力及短期記憶能力,但成因未有一個正確的解釋。我們知道的是當身體缺水時,會影響血液循環,令腦部氧氣減少,可能因而影響短期記憶及集中力。
缺水致頭痛作嘔便秘

疑問6﹕喝水太少,還會對小朋友造成什麼不良影響?
答﹕會容易出現頭痛、頭暈、食慾不振、作嘔、疲累等問題,還有便秘。


每餐之間應定時喝水
疑問7﹕如喝水不足,身體會出現什麼警號?感到口渴才喝水是不健康的做法嗎?

答﹕初期警號包括感到口乾,而且尿量會減少,甚至呈現深黃色。感到口渴時才喝水的確不是好習慣,因為這時候身體內的水分其實已經不足,若我們一下子喝很多的水,便會影響正餐的食慾。建議定時定候補充適當水分,尤其是早午晚及餐與餐之間定時喝水。

加檸檬增喝水意欲
疑問8﹕開水淡而無味,如何吸引小朋友去喝?
答﹕家長首先應以身作則,定時喝水,讓小朋友從小養成習慣。此外,不要太早給年幼子女喝果汁等有味道的飲料,令他們減少喝清水的意欲。家長亦可用一些小獎勵,例如貼紙,鼓勵小朋友多喝水和吃蔬果,也可在開水中加入青檸、檸檬等,令味道有點不同。

調節體溫 排走代謝物
疑問9﹕為什麼發燒或生病時,多喝水會快些痊癒?
答﹕水的其中一個功能是協助調節體溫,發燒時多喝水,便有助排汗散熱,也有助排走體內的代謝物。當小朋友嘔吐或肚瀉,也要多喝水去補充流失的水分。
有氣管問題不宜喝冰水

疑問10﹕很多小朋友因為天氣炎熱而喝冰水,對身體有不良影響嗎?
答﹕冰凍的飲料會刺激氣管和腸胃,所以有氣管問題的小朋友不宜飲用。然而論營養成分,冰水和溫水並沒有分別。
資料提供﹕香港中文大學營養研究中心營養師林潤梅

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